隨著健康消費需求的升級,黃芪蘋果代用茶憑借其藥食同源特性與口感優(yōu)勢,逐漸成為市場熱點。對于品牌方而言,通過OEM貼牌代加工模式,可快速實現產品落地并降低生產成本,免去了自建生產線所需時間、資源的投入。
黃芪蘋果代用茶代加工方案設計
1.資質與備案要求
品牌方需提供營業(yè)執(zhí)照(經營范圍含預包裝食品銷售)、商標注冊證明(R標或TM標受理文件)及產品配方。
代工廠應具備SC食品生產許可證、ISO22000或HACCP認證,并完成產品食字號備案。若涉及黃芪等藥食同源原料,需符合《食品安全國家標準》及《藥食同源目錄》。
2.配方與原料管理
黃芪蘋果代用茶的配方需兼顧營養(yǎng)性與適口性:
核心原料:黃芪、蘋果干,可搭配枸杞、紅棗等藥食同源成分。
原料檢測:需提供農殘、重金屬檢測報告,自種原料需第三方機構檢測合格。
3.生產工藝流程
代工廠需遵循標準化生產流程:
原料預處理:清洗、干燥、切制、粉碎(超微粉碎提升溶解性)。
滅菌工藝:高溫蒸汽或輻射滅菌,確保微生物指標達標。
混合與包裝:采用食品級包材,密封性需通過防潮、抗氧化測試。
茶包選擇的關鍵要素
1.包材類型
濾紙茶包:適用于顆?;蛟戏勰柽x擇食品級耐高溫材質,常做成四角茶包。
玉米纖維茶包:透明可視,適合整片原料,提升產品美觀度,通常做成三角包。
2.包裝設計合規(guī)性:標簽需標注產品名稱、配料表、生產日期、SC編號、保質期及貯存條件,避免暗示保健功能。
3.成本核算:貼牌價格=原料成本+包材成本+加工費(含人工、能耗、工藝)+稅費+利潤。建議對比多家代工廠報價,優(yōu)先選擇包工包料模式以簡化流程。
OEM貼牌代工的核心優(yōu)勢
1.成本與效率優(yōu)化
規(guī)模化生產:代工廠通過集中采購原料與包材,降低單品成本。
快速交付:標準訂單周期15-20個工作日,支持小批量定制。
2.技術支持與合規(guī)保障
配方研發(fā):代工廠可提供成熟配方庫或協(xié)助優(yōu)化現有配方。
資質指導:一站式SC認證、食字號備案等手續(xù)辦理專業(yè)指導,規(guī)避合規(guī)風險。
3.質量控制體系
三檢制度:自檢、互檢、專檢結合批次檢測報告,確保產品感官、理化、微生物指標合格。
黃芪蘋果代用茶的代加工模式,為品牌方提供了高效、低風險的入市路徑。通過嚴格篩選代工廠、優(yōu)化配方設計、合規(guī)包裝及宣傳,可快速搶占健康茶飲市場。專業(yè)的生產廠家還可以提供壓片糖果、固體飲料OEM貼牌代工服務。