隨著健康消費(fèi)理念的普及,代用茶(如草本茶、養(yǎng)生茶等)市場需求持續(xù)增長。對(duì)于品牌方而言,通過OEM貼牌代加工模式,可快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品定制與規(guī)?;a(chǎn),降低研發(fā)與生產(chǎn)成本且還可以保證產(chǎn)品的合規(guī)性。
袋泡茶代用茶代加工合作流程
1.資質(zhì)審核與需求確認(rèn)
品牌方需提供營業(yè)執(zhí)照(含預(yù)包裝食品經(jīng)營許可)及產(chǎn)品配方(若有),代工廠審核資質(zhì)合規(guī)性后,明確合作模式。
2.產(chǎn)品研發(fā)與打樣
若品牌方無自有配方,代工廠可基于市場需求提供配方研發(fā)服務(wù);若已有配方或樣品,代工廠按需求打樣,并核算原料、包裝、加工等成本,提供詳細(xì)報(bào)價(jià)。
3.簽訂代工合同
雙方確認(rèn)樣品質(zhì)量及合作細(xì)節(jié)后,簽訂正式代工協(xié)議,明確產(chǎn)品規(guī)格、交貨周期、付款方式及保密條款(如配方知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù))。
4.原料采購與生產(chǎn)準(zhǔn)備
代工廠按協(xié)議采購原料(需提供供應(yīng)商資質(zhì)及檢測報(bào)告),設(shè)計(jì)包裝(符合《食品安全法》標(biāo)簽規(guī)范),并完成生產(chǎn)前物料質(zhì)檢。
5.規(guī)?;a(chǎn)與質(zhì)量控制
生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括原料粉碎、滅菌、混合、裝袋(四角包或三角包)、封口等工序,全程執(zhí)行ISO22000、HACCP等質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品衛(wèi)生與一致性。
6.成品檢驗(yàn)與交付
生產(chǎn)完成后,代工廠對(duì)成品進(jìn)行理化指標(biāo)、微生物等檢測,出具質(zhì)檢報(bào)告。品牌方驗(yàn)收后支付尾款,代工廠安排物流配送。
袋泡茶代用茶代加工必備資質(zhì)
1.基礎(chǔ)經(jīng)營資質(zhì)
食品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證):代工廠必須具備SC認(rèn)證,證明其生產(chǎn)條件、設(shè)備及管理體系符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
營業(yè)執(zhí)照與稅務(wù)登記:經(jīng)營范圍需包含代用茶或預(yù)包裝食品的生產(chǎn)/銷售。
2.質(zhì)量管理認(rèn)證
ISO22000食品安全管理體系:確保從原料到成品的全程安全管控。
HACCP認(rèn)證:針對(duì)關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)控制。
3.原料與包裝合規(guī)性
原料供應(yīng)商需提供檢測報(bào)告(農(nóng)殘、重金屬等),若使用藥食同源成分(如枸杞、菊花),需符合《藥食同源目錄》要求。
包裝材料需具備食品級(jí)認(rèn)證,標(biāo)簽需標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表及SC編號(hào),避免虛假宣傳。
代用茶代加工是品牌輕資產(chǎn)運(yùn)營的高效路徑,但成功合作的核心在于選擇資質(zhì)齊全、流程規(guī)范的代工廠。品牌方需重點(diǎn)關(guān)注工廠的資質(zhì)、質(zhì)量管理體系及原料合規(guī)性,專業(yè)生產(chǎn)廠家還可提供壓片糖果OEM貼牌代工服務(wù)。